Hello, I am Reiko!

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(阿呀~~~~~我最愛的海膽與鮭魚一起歡樂出場!)

  
好久沒打東京遊記文章,再不打呢,除了遠在美國的小歐會奪命連環催以外,我腦袋的記憶也快要流失,網誌也快要生灰塵了(擦擦)

那麼,就來看看這次我們在築地吃了多少東西吧

 

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到築地,交通非常方便,我們搭乘日比谷線直接到地鐵築地站,走路五分鐘就可以看到了(而且因為搭車太方便我們還來了兩次哈)

築地市場又稱為場內市場,而場外市場就是連著築地的商店街,這時候是星期一早上九點,卻早已擠滿了人潮。

因為實在吃了太多有的沒的東西,所以就把這些築地美食濃縮成一篇囉,那就讓我由外而內介紹一下吧!

 


 

第一站:井上

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這間位於築地比較外圍的井上,只賣一種食物——中華そば,650日圓。

據我孤狗所知,そば就是蕎麥麵,不過看起來就是跟拉麵沒什麼兩樣(有沒有拉麵通可以指點迷津啊?)

〈感謝ptt日旅版版友指點迷津→以前麵就是そば,也就是蕎麥麵,而早期拉麵是用中華そば也就是中華麵的意思來表示,但很快中式麵就用麵這個字取代,因此中華そば成了固有詞

生意非~常非常的好,而且在寒冷的冬天根本就難以抵擋井上的誘惑,經過店裡是又溫暖又香呀,怎麼能不吃一下呢。

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前面放有筍乾,看起來甜美多汁的大片叉燒,還有像山一樣的蔥花堆

由於只有一種中華そば,所以老闆是拼命的埋頭苦煮啊,但是他動作相當矯健,把麵煮好再丟進湯汁裡,放上料,一碗一碗熱騰騰的麵就可以上桌了。

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醬油湯頭加上QQ的麵條,上面還撒了超好吃的細蔥花,和脆脆的筍乾,相當好吃而且份量不小。井上是沒有內設座位的,但是在旁邊有幾張小桌子,客人可以站著吃拉麵。

這是我們來到築地嚐到的第一個美食,大家先share一下墊墊胃,

當作築地美食大賽的助跑這樣

 

延伸閱讀豬的食記:築地‧站在路邊吃的井上拉麵

 


 

第二站:仲家

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接著,往裡面走,來到這幾條窄小卻擠滿了人群的商店街,像是鼎鼎大名的大和啦、壽司大啦,也都是在這一區。

如果是人氣太旺的店家,排隊排的太~長,他們會請排不進隊伍的客人們到巷口的轉角處去等,而不會讓自家的隊伍擋到別人的店面,以不甘擾他人為原則,非常有秩序。

欸...不過,比較現實的是,排隊隊伍的多寡也是一目了然,有的店門口空無一人,有的則是大排長龍。

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本來想朝聖傳說中的壽司大,但是隊伍實在是長的驚人!

後來我們決定選擇這間,仲家

在外面排隊時,就可以看到店門口斗大的招牌,上面有著各種生魚片蓋飯等照片,店員會在門口幫你點好菜,進去就可以準備享用!

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仲家裡面是狹長形的,非常的窄,只有一排座位,還有一些不知所以然的夏威夷裝飾品.......。我們一坐下不久,性格店員馬上就幫我們送上餐點。

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將將!我點的是うにいくら的組合,這樣是1500日圓

也就是海膽跟鮭魚卵的組合啦,這次來到築地我最想吃最想吃的就是海膽了,所以,看到海膽躺在飯上,讓我心花怒放至極!

海膽的口感非常綿密,很新鮮,而且不會有腥味。但是,我還加上了鮭魚卵,兩個東西口味都偏重,所以吃到最後會有點小膩......(一邊喝茶)

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整體來說還算是不錯的,不過我還是蓋飯生手,這樣的組合稍微重口味了點。

價格算是可以接受的範圍內,雖然需要小小的排隊,不過相較幾家超級紅牌的大排長龍,這小小的等待是頗值得的

下次,我會想要嘗試更多的生魚片來搭配,或是去朝聖傳說中的壽司大,或是大和。

 


 

第三站:海鮮屋たねいち

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這間隱身在小巷子中的室內,是我們第二次來築地吃的蓋飯,為甚麼會選擇這間呢?因為...有會講中文的店員啦,所以就乖乖的被拉進去了(也太好掌控了吧)

有鑒於上次吃到的超強組合,這次決定搭配一下鮭魚生魚片來作為海膽的夥伴。

雖然店裡面的菜單種類豐富,倘若沒有你心中的完美組合,也是可以自己搭配的喔,畢竟築地就是現切新鮮嘛。

 

味道如何呢?

鮭魚超~~~好吃,鮭魚本來就是我心目中生魚片排行榜的NO.1呀,又嫩又香,好吃極了。

海膽的部份,我覺得比較還好,這樣的組合約莫是1200日圓(還是1400???),有點忘了,不過份量很夠,

good

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第四站:松露 玉子燒

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吃完份量大的正餐後,當然也要來點小點心囉,所以,我們來到築地人氣超高的松露玉子燒

在我心中,玉子燒可是日本的經典食物之一,畢竟日劇裡的約會要做便當都會做到玉子燒嘛~~~

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口味非常多種,也有許多不同的size,而店門口更擠滿了許多婆婆媽媽,他們可是毫不手軟的一盒一盒買呀。

這麼多樣話的選擇,我們決定選兩種口味、小塊的玉子燒。分別是松露(原味)和辣味的。

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在我印象中,玉子燒是吃熱呼呼又鬆鬆軟軟的。但在日本人傳統的吃法,似乎就是吃冷冷的(日本人的便當也都是吃冷的喔)

不過,這冷冷的玉子燒,卻出乎意料之外的好吃!

口味偏甜,但是是香甜的那種,而且口感很紮實飽滿,一個人吃一大塊會太膩,大家一起分食當點心正好!

 


 

那麼,剩下的篇幅就帶大家來看看築地的其他照片吧!

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築地市場裡面也有這種像是休息區的座位,但是氣溫很低所以裡頭坐滿了阿公阿嬤,一位難求阿。

周邊圍滿了飲料販賣機跟扭蛋機,真是奇妙的光景!

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然後我們看到了這個下跪扭蛋......因為我們太想看他們的臉,所以就一人扭了一個!!!

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阿哈哈哈哈,終於看到了!!!!

他們每個人都是不同職位喔,我們有扭到社員跟部長,還有社長!

 

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除了海鮮之外的食物,也有販賣許多醃漬物類的東西,阿嬤來這邊一定可以大有收穫買回台灣配稀飯啊!

老闆正在給客人們試吃中。

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路邊販賣鮮嫩多汁又大塊的烤牛串

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築地也有賣這種紀念T-shirt,而且款式超級多,這只是其中一小角,有些還很好看喲!

基於這裡是豐太的故鄉(亂講)所以他也買了一件。

除了衣服也有賣包包和帽子,老闆非常親切的跟我們介紹!

 

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這種紅通通的大章魚,常常被沏成一小段一小段,拿來用在新年用的組合使用。

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山葵!!!我都不知道原來他長這樣!!!!!

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那麼,築地之旅就先告一個段落了。

如果你是個愛吃海鮮的人,來東京真是千千萬萬不要錯過築地(會後悔終生的)

如果你不愛吃海鮮,更不要錯過它,因為築地其他多樣化的美食,絕對有辦法滿足你的味蕾。

 

東京之旅還有好多要介紹,下篇該寫什麼好勒?????

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留言列表 (9)

發表留言
  • Juu
  • 明明我就不吃海鮮還是看得直流口水!!!
    扭蛋真的超好笑的拉哈哈哈哈哈哈
  • 我看你牛丼那篇也是邊看邊流口水阿阿阿阿阿阿
    我們真的世界無敵貪吃欸!

    壘摳 於 2012/02/18 02:23 回覆

  • cammy
  • 半夜看這個好慘忍喔
  • 哈哈哈哈是吼
    我自己都打的好心癢難耐喔!

    壘摳 於 2012/02/18 03:18 回覆

  • buuzkuo
  • 喔喔喔~ 看到哪牛肉串受不了阿
  • 牛肉串大塊又好吃!只是有點小貴....

    壘摳 於 2012/02/18 12:13 回覆

  • 小歐
  • 應該會有人對於扭蛋的出現充滿問號, but you do a good job, keep going!
  • 應該覺得超莫名奇妙的吧!!!哈哈哈哈

    你最後的鼓勵好像美國老師會說的話 感覺還會比個大拇哥

    壘摳 於 2012/02/18 12:14 回覆

  • toroken0716
  • 那個考牛串!!!!讓我無法不浮出來!!!!!!
  • 真的很好吃啊~(口水)

    壘摳 於 2012/02/22 00:43 回覆

  • izzy
  • 築地真是乾淨又好吃的地方!
    我在大和壽司吃到的鮪魚和烤鰻魚
    完全顛覆過去我對這兩種食物的味蕾!!
  • 真的很乾淨又好吃~~~
    我下次也想去大和壽司吃吃看~~~
    這次沒吃到鰻魚飯倒是有點遺憾!

    壘摳 於 2012/02/23 00:14 回覆

  • izzy
  • 其實那次運氣很好
    大和壽司前只有2-3個人在排隊
    不到3分鐘就進去吃了!!
    不然我也很懶得排隊呢!!
    (隔壁壽司大大排長龍)
  • 也太幸運了!!!!!
    我們去的時候 大和 壽司大 全部都排得超長的.....
    排到門口都塞不下 還有一堆人在轉角等:S

    壘摳 於 2012/02/23 00:33 回覆

  • 娃娃
  • 扭蛋太cute啦!!!!!!
    齁~ 照得太美好 應該限制半夜觀賞 肚子咕咕叫了XD
  • 扭蛋超級好笑的XDDD

    我當初自己都邊打邊肚子餓.......:P

    壘摳 於 2012/03/03 00:22 回覆

  • 小飛熊
  • 海膽真的很迷人~~~
    小飛熊在大阪也是吃海膽