Hello, I am Reiko!

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在歐洲隨處可見的Döner,或叫Kebab,都是一樣的東西,是在歐洲不可不吃的便宜美食!

來自土耳其的Kebab,伴隨著土耳其移民來到歐洲各國,這次在捷克、德國、義大利,到處都可以看見他的蹤跡。

上面這張照片,是我們在德國紐倫堡吃的一家Kebab,有沒有覺得照片好眼熟?Kebab根本就是沙威瑪啊!把雞肉(或豬肉牛肉之類的)用成一大串,在爐子前面烘烤,然後不停的轉呀轉。老闆會削下薄薄的肉片,再適時的刷上醬汁.........

阿不就是沙威瑪嘛!可是好香!每次經過都很難不被他陣陣香味所吸引。

而且,Kebab的店面不像一般的歐洲店家,動不動就關門休息,全年無休,下午時間他們也不會休息,週日也營業喔,所以你餓了想吃,幾乎都可以買的到喔。

 

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這張我三年前在法蘭克福拍的,當時只吃了這一次,萬萬沒想到三年後又踏上歐洲,然後又吃了好幾次說得好像我們這趟旅程都在吃

Döner(ㄉㄛ呢)、Kebab(卡爸)、Kebap都是一樣的啦。

他最誘人的地方呢,一,是價格經濟實惠。在這昂貴的土地上,你不狠心撒錢是吃不到什麼好料的,更別說吃飽了。但是Kebab一份通常都很大,飽足感相當夠啊,真是貪吃界的救心。

二,是變化多端。一定會有人覺得,沙威瑪不就都是那樣嘛?麵包中間夾肉、生菜、再擠上美奶滋?

不過,歐洲的Kebab,卻有好多種!除了跟台灣一樣的麵包夾肉之外,有的會搭配薯條成為一個set,份量超夠想吃不飽也難;在巴黎時,則是可以把麵包換成米飯,變成飯的上面配雞肉,台灣人渴求米飯的慾望也可以被一次滿足!

三,就是現作!熱騰騰!畢竟歐洲的食物多半是冷冰冰的,你知道,有時候就是好想在旅途中來個熱呼呼的東西嘛!(就像我一直嚷嚷想吃麻辣鍋)而Kebab永遠是現烤現作的,一定可以溫暖你的心(什麼鬼)

 

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紐倫堡的Kebab,看起來有沒有厲害!鬆鬆軟軟的麵包,中間夾著雞肉、生菜、番茄、洋蔥,再淋上每一家店都不太一樣的醬,只能說俗勾大碗阿!這樣一份好像四歐元左右吧,這次吃到的kebab幾乎都是這種價位,200元台幣左右就可以讓你吃的開開心心。

在布拉格的時候,也有吃一份,不過那時候我正在病懨懨,忘了拍照,布拉格的Kebab也不錯,不過他淋的是有點像無糖優格的醬汁,我不是很愛,總覺得搭起來有點彆扭,沒吃完就丟掉了。不過,Kebab每一間店的配料和醬汁都很不一樣喔,當然,配上一杯可樂(或啤酒)更爽快啦。

 

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跟台灣一樣,老闆正在用電動的削刀把肉削下來,掉下來的肉片和屑屑,就會夾到麵包裡囉。

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讚!!!!!老闆真可愛!

前面就是一堆飲料認君挑選,別忘了買瓶飲料配一下,爽快度大增阿。

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這張則是在巴黎吃的Kebab,為甚麼沒有麵包?因為這間店的主食是可以選飯或是麵包,我當然選我最愛的飯啊~~~

滿滿的雞肉鋪在飯上面,飯都快要被雞肉淹沒了,旁邊配的正是薯條,還有兩坨豪邁的醬,分別是番茄醬和有點像芥末的美奶滋。雞肉上面則是撒了一些特製的辛香料,味道重的剛好,配飯更是絕配呀。現在看這照片,旁邊的薯條還真是莫名其妙的組合,不過吃起來卻一點都不突兀啦,又可以吃的很飽,優秀。

照片不是很多,因為亞維儂、布拉格的kebab我都沒有拍到,一個多月大概吃了四五次有吧,真的是蠻好吃的喲。

到歐洲,你一定很難錯過kebab,真的到處都是呀,經過別忘了進去吃一下,絕對是值回票價又可以吃的飽飽飽喔!

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留言列表 (2)

發表留言
  • Juu
  • 看起來好棒!!為甚麼我都沒有吃到阿 我是笨但嗎
  • 你怎麼可能都沒有吃到啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!快去吃!

    壘摳 於 2011/10/30 17:35 回覆

  • kuangtc
  • 看起來很好吃。。。但我也沒吃到。。。囧rz
  • 下次有機會一定要吃吃看~~
    真的很好吃~

    壘摳 於 2011/11/01 12:18 回覆